Sopa de Tomate

Receta Sopa Tomate
Autoría: Esperanza Sánchez Pérez
Diseño Web: Ethan Salazar y Sergio López
(Alumnado de 2º SMR)

Ingredientes:

  • Tomates
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Ajos
  • Laurel
  • Sal
  • Cominos
  • Pan
  • Aceite

Elaboración:

  1. Ponemos un poco de aceite de oliva a calentar.
  2. Añadimos, los tomates picados, la cebolla, el pimiento y un poquito de sal.
  3. Se fríen las verduras.
  4. Una vez frito, echamos el agua, los cominos, dos ajos machados y la hoja de laurel.
  5. Dejamos cocer 15 minutos y luego colamos las sopas de pan, que ya hemos echado antes.
  6. Por último, a disfrutar de unas ricas sopas de tomates.

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