Roscón

Autoría: Etervina Ramos Santos
Diseño Web: Ashtom Patao y Juan Jesús Rojas

(Alumnado de 1ºSMR)

Ingredientes:

  • 8 huevos
  • 2 yogures de limón
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 4 vasos de azúcar
  • 6 vasos de harina
  • ralladura de limón
  • 2 sobres levadura

Elaboración:
En el primer paso empezamos batiendo los huevos en un recipiente, después echamos los yogures, y usando el vaso del yogur, el aceite, la harina, la levadura y la ralladura de limón. Batimos todo bien.

Luego, se unta el molde de mantequilla y cuando esté bien untado se le espolvorea un poco de harina para que no se pegue.

Se echa la masa al molde y se mete al horno frío y se le pone a 200 grados el tiempo que necesite (calor por la parte de abajo).

Cuando está hecho se saca del molde en caliente.

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