Roscón

Autoría: Etervina Ramos Santos
Diseño Web: Ashtom Patao y Juan Jesús Rojas (Alumnos de 1ºSMR)

Ingredientes:

  • 6 Huevos
  • 2 Yogures de limón
  • 2 Vasos de aceite de oliva
  • 4 Vasos de azúcar
  • 6 Vasos de harina
  • Ralladura de limón
  • 2 Sobres levadura Royal

Elaboración:
En el primer paso empezamos batiendo los huevos en un recipiente, después echamos los yogures, el aceite, la harina, la levadura y la ralladura de limón, una vez puesto todo, batimos todo bien. Luego, se unta el molde de mantequilla y cuando esté bien untado se le espolvorea un poco de harina para que no se pegue. Se echa la masa al molde y se mete al horno frío y se le pone a 200 grados el tiempo que necesite solo por la de abajo. Cuando está hecho se le saca, y directamente se le saca del molde en caliente.

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